Cosa possono mangiare i pazienti con ipertiroidismo? ——Analisi di temi caldi sulla salute in 10 giorni
Recentemente, i problemi di salute della tiroide sono diventati ancora una volta al centro di accese discussioni su Internet, in particolare le esigenze di gestione della dieta dei pazienti con ipertiroidismo. Questo articolo combina i dati di ricerca degli ultimi 10 giorni per compilare linee guida dietetiche scientifiche per i pazienti con ipertiroidismo per aiutare a stabilizzare la funzione tiroidea.
1. Principi fondamentali della dieta per i pazienti con ipertiroidismo
1. Alto contenuto calorico e alto contenuto proteico per integrare il consumo metabolico
2. Limitare l’assunzione di iodio (<150μg al giorno)
3. Aumentare il calcio/vitamina D per prevenire l'osteoporosi
4. Evita cibi piccanti
| categoria alimentare | Cibo consigliato | cibi tabù | quantità giornaliera raccomandata |
|---|---|---|---|
| Alimento base | Avena, riso integrale, pane integrale | Prodotti a base di alghe e alghe marine | 300-400 g |
| proteina | Petto di pollo, pesce d'acqua dolce, prodotti a base di soia | Pesci marini, crostacei, salumi | 1,5 g/kg di peso corporeo |
| Frutta e verdura | Broccoli, spinaci, mirtilli | Peperoncino, longan, litchi | 500 g o più |
| prodotti lattiero-caseari | Latte magro, yogurt senza zucchero | Crema, gelato | 300 ml |
2. Analisi nutrizionale degli ingredienti alimentari più ricercati (TOP5 più discussi negli ultimi 10 giorni)
| Ingredienti ricercati | Vantaggi per i pazienti con ipertiroidismo | Cose da notare | suggerimenti di cucina |
|---|---|---|---|
| Quinoa | Senza glutine, ad alto contenuto proteico e a basso indice glicemico | È necessario immergerlo completamente per rimuovere la saponina | Sostituire l'alimento base con 50 g/pasto |
| cavolo | Contiene glucosinolati per proteggere la ghiandola tiroidea | I pazienti con ipotiroidismo dovrebbero mangiare con cautela | Sbollentare e servire freddo |
| noci del Brasile | Il selenio supporta il metabolismo degli ormoni tiroidei | ≤3 pillole al giorno | Mangia direttamente |
3. I nutrizionisti consigliano tre piani pasto
colazione:Farina d'avena (50 g di avena) + 1 uovo sodo + cetriolo freddo
Pranzo:Riso integrale (peso crudo 80g) + branzino al vapore (150g) + broccoli all'aglio
cena:1 panino multicereali al vapore + zuppa di tofu e verdure (100g di tofu del nord)
4. Domande e risposte recenti (fonte dati: hot list Zhihu/Douyin)
D: Posso bere il caffè se ho l'ipertiroidismo?
R: Limitare a 200 ml al giorno ed evitare di bere a stomaco vuoto.
D: Le verdure crocifere sono davvero dannose?
R: Non avrà alcun effetto se consumato con moderazione dopo la cottura. Il cibo crudo dovrebbe essere ≤100 g al giorno.
5. Cose da notare
1. Tutti gli aggiustamenti dietetici devono essere conformi al consiglio medico
2. Rivedere la funzione tiroidea ogni 3 mesi
3. Se le palpitazioni cardiache peggiorano, consultare immediatamente un medico
4. Utilizzare sale non iodato per cucinare (quando lo iodio nel sangue è >250μg/L)
Nota: i dati contenuti in questo articolo si basano sulle linee guida della Commissione sanitaria nazionale e sull'elenco di argomenti sanitari di Weibo negli ultimi 10 giorni (#tiroide# è stato letto 230 milioni di volte). Si prega di consultare un medico professionista per piani personalizzati specifici.
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