Come preparare il tofu ai gamberi
Negli ultimi 10 giorni, tra i temi caldi legati al cibo su Internet, l'abbinamento gamberi e tofu è diventato una nuova tendenza. Sia i social media che i food blogger condividono il metodo di preparazione e il gusto unico di questo piatto. Questo articolo ti presenterà in dettaglioTofu di gamberiLe fasi di produzione sono accompagnate da dati rilevanti sui temi caldi.
1. Dati sui temi caldi
parole chiave | Volume di ricerca (ultimi 10 giorni) | Piattaforme popolari |
---|---|---|
Tofu di gamberi | 12.500 volte | Douyin, Xiaohongshu |
Come fare i gamberi | 45.000 volte | Baidu, Weibo |
Nuovi modi per mangiare il tofu | 28.000 volte | Zhihu, Bilibili |
2. Passaggi di preparazione del tofu ai gamberi
1. Preparare gli ingredienti
Ecco un elenco degli ingredienti necessari per preparare il tofu ai gamberi:
Ingredienti | Dosaggio |
---|---|
Gambero | 500 g |
Tofu setoso | 1 pezzo (circa 300 grammi) |
aglio zenzero | Importo adeguato |
Doubanjiang | 1 cucchiaio |
salsa di soia leggera | 2 misurini |
vino da cucina | 1 cucchiaio |
cipolla verde tritata | Importo adeguato |
2. Lavorare i gamberi
Pulite i gamberi, eliminate le filetti dei gamberi, fateli marinare con vino da cucina e fettine di zenzero per 10 minuti per eliminare l'odore di pesce.
3. Lavorazione del tofu
Tagliate il tofu morbido a pezzetti e sbollentatelo in acqua bollente per eliminare l'odore di fagioli.
4. Saltare in padella
Scaldare l'olio freddo in una padella, aggiungere lo zenzero e l'aglio e farli rosolare finché diventano fragranti, aggiungere la pasta di fagioli e far rosolare finché non esce l'olio rosso, quindi aggiungere i gamberi e far rosolare finché non cambiano colore.
5. Stufato
Aggiungere una quantità adeguata di acqua, aggiungere il tofu, cuocere a fuoco lento per 10 minuti, infine aggiungere salsa di soia leggera a piacere e cospargere con cipolla verde tritata.
3. Commenti popolari
Secondo i dati delle piattaforme social degli ultimi 10 giorni, le valutazioni dei netizen su questo piatto sono le seguenti:
piattaforma | Commenti popolari |
---|---|
Tik Tok | “La combinazione di gamberi e tofu è perfetta, la zuppa è ricca e il tofu è delizioso!” |
piccolo libro rosso | "Questa è la prima volta che provo questa ricetta. La mia famiglia dice che è deliziosa e la farò la prossima volta!" |
"Questa ricetta è facile da imparare e adatta ai principianti in cucina. Altamente consigliata!" |
4. Riepilogo
Il tofu ai gamberi è un piatto che unisce bontà e tenerezza e la sua popolarità ha continuato a crescere su Internet negli ultimi 10 giorni. Che si tratti della combinazione di ingredienti o del metodo di produzione, è stato amato dalla maggior parte dei netizen. Spero che questo articolo possa aiutarti a padroneggiare facilmente la ricetta di questo piatto popolare e goderti il divertimento del cibo delizioso!
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