Come preparare le tue bevande: guida fai-da-te di 10 giorni alle bevande più popolari su Internet
Negli ultimi 10 giorni, le discussioni sulle bevande fatte in casa sono aumentate vertiginosamente su Internet, in particolare sulle bevande speciali salutari, a basso contenuto di zucchero e creative che hanno attirato molta attenzione. Questo articolo combinerà argomenti importanti e compilerà una guida dati strutturata per insegnarti come preparare facilmente i drink delle celebrità di Internet a casa.
1. Tendenze dei tipi di bevande più popolari su Internet (ultimi 10 giorni)
| Classifica | Tipo di bevanda | indice di calore | Piattaforma principale |
|---|---|---|---|
| 1 | Acqua frizzante alla frutta | 9.8 | Douyin/Xiaohongshu |
| 2 | Tisana salutare alle erbe | 8.7 | Weibo/Bilibili |
| 3 | Miscela speciale di caffè | 8.5 | Instagram/Douyin |
| 4 | frappè a basso contenuto calorico | 7.9 | Xiaohongshu/Zhihu |
| 5 | Frullati creativi | 7.2 | Kuaishou/Douyin |
2. Elenco degli strumenti essenziali
| Nome dello strumento | utilizzo | alternativa |
|---|---|---|
| shaker per vino | liquido misto | bottiglia di vetro sigillata |
| pressa per succhi | Estrarre il succo di frutta | filtro di garza |
| bilancia elettronica | Ingredienti precisi | misurino |
| tritaghiaccio | Prepara frullati | Asciugamano avvolto che sbatteva |
| termometro | Controllare la temperatura di estrazione | Senti il giudizio |
3. Insegnare ricette per 3 bevande popolari
1. L'acqua frizzante alla pesca più popolare su Internet
Rapporto materiale:
| Pesca | 1 pezzo (circa 200 g) |
| acqua gassata | 300 ml |
| Miele | 15 ml |
| succo di limone | 5 ml |
| cubetti di ghiaccio | Importo adeguato |
Passaggi di preparazione: ① Sbucciare e tagliare a cubetti le pesche e schiacciarle ② Aggiungere il miele e marinare per 10 minuti ③ Versare l'acqua gassata e il succo di limone ④ Riempire con cubetti di ghiaccio e agitare
2. Tè salutare in ufficio
Rapporto materiale:
| crisantemo | 3 fiori |
| wolfberry | 10 capsule |
| buccia di mandarino | 1 pezzo |
| Biancospino essiccato | 2 pezzi |
| Acqua calda a 85°C | 500 ml |
Passaggi di preparazione: ① Mettere tutti gli ingredienti nel colino da tè ② Infondere con acqua calda per 3 minuti ③ Può essere infuso 3 volte
3. Miscele speciali di caffè creative
Rapporto materiale:
| Espresso | 30 ml |
| latte di cocco denso | 200 ml |
| cacao in polvere | 2g |
| salsa al caramello | 5 ml |
Passaggi di preparazione: ① Distribuire la salsa al caramello sulla parete della tazza ② Aggiungere i cubetti di ghiaccio e il latte di cocco ③ Versare lentamente il caffè ④ Cospargere il cacao in polvere per la decorazione
4. Domande frequenti
| domanda | soluzione |
|---|---|
| La stratificazione delle bevande non è evidente? | Controllare la differenza di densità del liquido, versare prima il liquido denso |
| La frutta scolorisce a causa dell'ossidazione? | Aggiungi succo di limone o vitamina C in polvere |
| È difficile controllare la dolcezza? | Usa lo sciroppo invece dello zucchero semolato per una facile regolazione |
| Le bolle scompaiono rapidamente? | Utilizzare ingredienti refrigerati ed evitare di mescolare vigorosamente |
5. Competenze avanzate
1.Miglioramento del sapore:Usa erbe fresche (menta/basilico) dopo averle sbattete, in modo da esaltare maggiormente il sapore rispetto all'ammollo diretto.
2.Miglioramento visivo:Usare il ghiaccio alla frutta (congelare pezzi di frutta in cubetti di ghiaccio) è allo stesso tempo bello e freddo.
3.Alternative salutari:Sostituisci lo zucchero semolato con zucchero/stevia a zero calorie e sostituisci il latte animale con latte vegetale
4.Aggiornamento dell'attrezzatura:Si consiglia di acquistare uno sbattitore manuale (prezzo medio 50 yuan) e un barattolo sottovuoto (freschezza prolungata)
Imparando a preparare queste famose bevande, non solo potrai goderti bevande sane e deliziose, ma anche condividere le tue creazioni creative sulle piattaforme social. Si consiglia di salvare la tabella delle ricette in questo articolo per riferimento in qualsiasi momento!
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